comision de investigaciones
científicas de la provincia de
buenos aires
INFORME CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO[1]
PERIODO: 2001/2003
Legajo N° 209
1.
APELLIDO:
RODRIGO
NOMBRES: MARIA ADELAIDA
2.
TEMA
DE INVESTIGACION
Nutrición, Crianza y
Educabilidad
3.
DATOS
RELATIVOS A INGRESO Y PROMOCIONES EN LA CARRERA
INGRESO: Categoría:
Independiente Mes: Octubre Año: 1987
ACTUAL: Idem. Aprobada
Promoción a categoría Investigador Principal, con fecha 12/07/01 resol. Acta 1132, a la firma del gobernador
desde esa fecha.
4.
INSTITUCION
DONDE DESARROLLA LA TAREA
Nombre: Centro de
Estudios en Rehabilitación Nutricional y Desarrollo Infantil.
Dependencia: CIC. PBA,
LEMIT BOSQUE
Dirección. Calle: 52 e/
121y 122 s/n.
Ciudad: La Plata Pcia: Buenos Aires Tel: 0221-4892811
Dirección electrónica: lan@netverk.com.ar
Cargo que ocupa:
Director de Centro.
5.
DIRECTOR
DE TRABAJOS. (En el caso que corresponda)
No corresponde.
..................................................
Firma del Investigador
Fecha:
05/06/03
6.
EXPOSICION
SINTETICA DE LA LABOR DESARROLLADA EN EL PERIODO.
Orientación impuesta a los trabajos:
Durante el período mayo 2001/ mayo
2003 la labor desarrollada ha continuado orientada sobre la base del eje
temático nutrición y desarrollo infantil. En mi carácter de directora del
Centro de Estudios en Rehabilitación Nutricional y Desarrollo Infantil (CEREN),
he dirigido e intervenido en las siguientes investigaciones:
1.
Responsable de la evaluación de impacto del Plan Más Vida
Propósito: proveer información útil, como
insumo del Gobierno de la provincia de Buenos Aires para la toma de decisiones
acerca del Programa Más Vida.
Objetivo
meta: Evaluar el impacto que el programa MAS VIDA logra en el
fortalecimiento de la capacidad de las familias, a través de la consolidación
de redes comunitarias, para disminuir el impacto de la pobreza, especialmente
en los grupos biológica y socialmente más vulnerables, a partir de acciones
centradas en la adecuada crianza , nutrición, y desarrollo, y su contribución
en mejorar las condiciones de educabilidad.
Objetivos específicos
- Evaluar el cambio que el programa MAS
VIDA logra en mejorar las condiciones
de crianza, educabilidad y desarrollo de las familias en situación de
vulnerabilidad.
- Proveer información sobre la adquisición de
conocimientos y saberes de las familias
brindados por el programa, para contribuir al desarrollo físico,
emocional, relacional, cognitivo y social de sus miembros.
- Analizar el desempeño de la red ampliada de
protección social con la participación de las familias organizadas,
conjuntamente con otros actores para la promoción del cuidado y desarrollo
familiar y para la generación de proyectos comunitarios.
- Valorar
el funcionamiento del sistema de gestión integral intersectorial y
multiactoral, integrando en los distintos niveles (provincial, municipal y
barrial), a los diferentes sectores involucrados.
Estado
actual de Proyecto:
En curso. Realizada la tarea de campo para el relevamiento de la primera
fase : línea de base ,de los componentes crianza, desarrollo
y educabilidad. En procesamiento de limpieza y carga de datos.
IMPORTANCIA DE ESTE TRABAJO EN RELACION A LOS INTERESES DE
LA PROVINCIA DE
BUENOS AIRES.
El Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, realiza el relanzamiento
del Plan Vida , la versión Plan Más Vida, con la intervención de tres de
las carteras de implementación de Políticas Sociales : Ministerio de Salud,
Dirección General de Escuelas y Cultura y Ministerio de Desarrollo Humano y
Trabajo.
La decisión política de incorporar en el Plan las
dimensiones de salud y educación, complejizan no sólo el diseño y modelo de
gestión, sino también la evaluación que
permita al Estado dar cuentas ante la comunidad y el ciudadano sobre la
correspondencia entre expectativas, metas
y logros o las razones fundadas de los desvíos detectados.
Por ello es que en el marco de un diseño participativo del
Plan MV , además de las instancias de autoevaluación y evaluación interna
sectorial, con la contribución de los
diferentes actores intervinientes en el proceso de diseño y en el equipo
de gestión; se previo también una instancia externa.
La evaluación externa convoca a organismos y consultores, no
involucrados funcionalmente en las unidades ejecutoras del Plan o en los equipos
de gestión, de modo de trasparentar la implementación de las inversiones
sociales que realiza el Estado.
Para esta función fue convocada la Comisión de
Investigaciones Científicas, dependiente del Gobierno de la Provincia, y diversos Centros , en nuestro caso: el CENTRO DE
ESTUDIOS EN REHABILITACIÓN NUTRICIONAL Y DESARROLLO INFANTIL, -Centro propio
CIC-, quien presenta numerosos antecedentes de investigación y gestión en la
temática nutrición, crianza, desarrollo infantil y educabilidad.
2 Prácticas
de crianza en población carenciada de la Pcia. de Bs. As.
En el período inicial de la vida las prácticas de crianza adquieren
fundamental importancia, ya que es el momento más crítico, no solo para el
crecimiento físico y desarrollo, sino también para la formación de la
inteligencia, personalidad y conducta social. Las prácticas erróneas llevadas a
cabo en esta etapa pueden tener efectos acumulativos y de larga duración o
signar incluso para siempre algún individuo.
está demostrado que el crecimiento del SNC en los niños que han tenido
una alimentación adecuada, juguetes e interacciones estimulantes presentan un
desvío positivo comparado con otros niños que no han vivido en las mismas
condiciones.
Los cuidados extrauterinos no solo afectan el número
de células cerebrales y las conexiones interdendríticas sino el proceso de
mielinización. El cerebro en desarrollo utiliza los nutrientes y la información
recibida para reafirmar el establecimiento de sus funciones.
OBJETIVOS:
1. Evaluar distintas dimensiones de la
crianza infantil
2. Crear un instrumento para
recolección de información sobre las prácticas de crianza exitosas habituales
para nuestra realidad socio cultural.
El
proyecto abarca 6 áreas de crianza fundamentales:
Prácticas
de atención de la mujer; Prácticas de lactancia materna y nutrición; Prácticas
de atención psicosocial; Prácticas de preparación de los alimentos; Prácticas
de higiene; Prácticas de salud en el hogar.
Estado actual de la investigación: Se realizo el trabajo de
campo, se elaboro el instrumento. En elaboración el informe final.
3. Composición bioquímica
de la leche humana. Patrones para la Pcia. de Bs. As: Ejecución: Dra. Adriana
Sanjurjo.
La leche materna es el alimento
óptimo para el neonato, habiéndose demostrado que los lípidos que aporta son
esenciales como fuente de energía, y resultan componentes básicos de estructura
para el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso del lactante. En diferentes culturas se ha comprobado la
variabilidad en la composición lipídica de la leche materna en razón de sus
diferentes dietas. No existen datos hasta el momento sobre la composición de la
leche de las madres para la República Argentina. Los hábitos alimentarios de
nuestra sociedad son particulares y diferentes de los de otras culturas,por lo
que es importante realizar su caracterización.
Estado actual de la
investigación: en curso; finalizada la primera etapa; publicados resultados
parciales. Se continúa ampliando la muestra de acuerdo a los objetivos de la
segunda etapa.
4.
Adquisición del lenguaje en
población infantil de riesgo: Ejecución: Lic. Psic. Maira
Querejeta.
Hemos encontrado, en los
niños que provienen de poblaciones carenciadas retraso en la adquisición del lenguaje; siendo afectadas en forma
heterogénea sus diferentes dimensiones: fonológica, morfosintáctica, semántica
o pragmática. Se investigan diversos aspectos de la adquisición del lenguaje en
poblaciones carenciadas a fin de diseñar estrategias de promoción a ser
implementadas a nivel familiar e institucional para mejorar la educabilidad.
Estado
actual de la investigación: En curso.
5. Promoción de hábitos de vida
saludables en una población infantil. Ejecución:
Dra. Nidia Osimani
Se
ha visto en estudios comparativos de
incidencia de obesidad infantil
entre ambiente rural y urbano, que
más que el nivel económico de los padres influye el acceso a información y el nivel de instrucción. En el presente estudio se
pretende trabajar conjuntamente con los
padres y los niños, brindando información básica sobre nutrición , hábitos alimentarios saludables y
evaluando su repercusión en el estado
nutricional
Estado
actual de la investigación
Primera
etapa detección de casos de sobrepeso y obesidad en población escolar de ocho a
diez años.: finalizado, en curso la segunda etapa de intervención.
6. Ludoteca: Biblioteca especializada para población de alto
riesgo biológicosocial. Capacitación a personal técnico y miembros de la
comunidad. Una estrategia para prevenir el fracaso escolar. Ejecución: Psicol.. Sylvia Boffi.
Este trabajo ofrece una capacitación en promoción del desarrollo infantil a padres, agentes
comunitarios, otros miembros de la comunidad, con el fin de prevenir retrasos o daños en el desarrollo.
Promueve en familias con niños de 1 a 13 años una inserción
personal-social al corto y mediano plazo, que conlleve a una mejora de la
calidad de vida.
Estado actual de la
investigación: en curso; finalizada la primera etapa. Se continúa ampliando la
muestra de acuerdo a los objetivos de la segunda etapa.
7.
TRABAJOS
DE INVESTIGACION REALIZADOS O PUBLICADOS EN ESTE PERIODO.
7.1
PUBLICACIONES.
7.1.1. Libros ,Capitulos de Libros
RODRIGO Maria Adelaida (Sept., 2002)
: La Nutrición en las Primeras Etapas de la Vida, su relación con el
aprendizaje . Nutrición, Alfabetización y Desarrollo Psicológico, una propuesta
integradora a favor de la infancia. Ed.UNICEF.
Argentina.
RODRIGO Maria Adelaida y Vojkovic
Maria Clementina (Sept., 2002): La Alimentación del Niño en Edad Preescolar, un
derecho y un requisito para el aprendizaje
Nutrición, Alfabetización y Desarrollo Psicológico, una propuesta
integradora a favor de la infancia. Ed. UNICEF Argentina.
RODRIGO, M.A. (2001) cap. “Desnutrición”;
en: Compendio General de Pediatría ((Morano, Rentería, Silber, Spizzirri
Eds.) Atlante, Buenos Aires.
RODRIGO, M.A. (2001) cap. “Salud y Nutrición”; en: Programa
Observatorio Calidad de Vida. U.N.L.P.-Municipalidad de La Plata. Ed.
Ferrograf, La Plata.
7.1.2. Revistas Nacionales e Internacionles (con referato)
DI IORIO, S.; ORTALE, S. Y
RODRIGO, A. (2001): “Patrones de
crianza y desarrollo infantil. Estudio de niños, madres y docentes en un Jardín
de Infantes del partido de La Plata”. Revista Salud Problema N° 10 Nueva
Epoca, Año 6 del mes de Junio, 2001. Maestría en Medicina Social, Universidad
Autónoma Metropolitana, México. www.cueyatl.uam.mx
Patrones de crianza y desarrollo
infantil. Estudio de niños, madres y docentes en un Jardín de Infantes del
partido de La Plata, Pcia. de Bs. As. (Argentina)
Autores: DI
IORIO, S.N.; ORTALE, M. S.;
RODRIGO, M.A.
Centro de Estudios en Rehabilitación
Nutricional y Desarrollo Infantil (CEREN)
COMISIÓN DE INVESTIGACIONES
CIENTÍFICAS
DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES.
E-mail: Ceren@ netverk.com.ar
Resumen
Este estudio tiene como objetivo brindar
información sobre patrones de crianza maternos y desarrollo infantil de niños de edad preescolar de familias
pobres y la evaluación de la competencia escolar que de ellos realizan sus
docentes. El trabajo se llevó a cabo en un Jardín de Infantes situado en una
zona urbano marginal del Partido de La Plata, el cual presenta características comunes a otros jardines dependientes
del Municipio, ubicados en similares zonas.
Mediante
entrevistas semiestructuradas realizadas a 25 madres se recabó la siguiente
información: datos familiares, prácticas de crianza referidas al niño objeto de
evaluación, conocimientos y creencias sobre crianza y desarrollo infantil,
conocimiento de edades de cumplimiento de logros, caracterización del hijo.
Los conocimientos maternos sobre desarrollo infantil son correctos en la mitad
de los casos y la mayoría de las madres no visualiza
dificultades en el desarrollo de sus hijos.
Mediante el Test de Terman- Merrill
(Forma L-M) fue
evaluado el Cociente Intelectual de 25 niños, hijos de las 25 mujeres
entrevistadas. Los cocientes intelectuales hallados se ubican en la categoría medio inferior en un alto porcentaje,
hallándose diferencias estadísticamente significativas respecto al estándar del
test y también en relación a la
población general. Se analizó la
evaluación registrada por la maestra en
el legajo del niño hallándose que el 92
% de los niños es categorizado dentro
del nivel normal, acorde a su edad. Las apreciaciones de las madres y de las
docentes sobre el desarrollo de los niños contrastan con los resultados que se desprenden del test de
evaluación del cociente intelectual.
Palabras clave:
crianza, desarrollo, creencias, prácticas.
Summary
This research points at offering
information about patterns of motherhood upbringing and their
relationship with the development of children
of preschool age from lower
middle class families. The work was carried out in a kindergarden located in a
marginal urgan zone of La Plata wich shares similar traits with others
depending from the Town Hall and placed in similar zones.
Throught semistructures interviews with 25 mothers, the following
information was achieved: family data, practices of upbringing refered to the
objet of evaluation, knowledge and beliefs about children development and their
rearing, knowledge of indicators of behaviour targets, characterization of the child.
The IQ of 25 children was evalueted by the Terman Merrill Test (LM
Form).
In a high rate, the IQ results are ranged in the middle lower category,
finding statistically significant differences in comparison with the standard
test an in relation with the whole population. The evaluation recorded by the
teacher in the child´s file was also
analyzed, concluding that 92 % of the children were categorized whitin a normal level according to their age. The
beliefs they hold children development are adecuate in half of the cases.
Key words:
upbringing, development, practices, knowledge.
7.1.3. Publicaciones en Actas de
Congresos
RODRIGO M.A., PIACENTE T., URRUTIA
M. I., MARDER S. “Enfoque estadístico de las competencias en Lengua Oral y en
Lengua Escrita en niños de diferente procedencia Sociocultural”. Actas VIII Conferencia Española
de Biometría, Pamplona, España. 28 al 30 de marzo, 2001. (Publicado en
libro de resúmenes. Volumen único. Pag. 261 a 263. Con Comité de Selección).
RODRIGO M.A., PIACENTE T., URRUTIA
M. I., MARDER S. “Competencias en Lengua Oral y en Lengua Escrita en niños de diferente
procedencia Sociocultural”. III Congreso Iberoamericano de Evaluación Psicológica, Asociación
Iberoamericana de Evaluación y Diagnóstico Psicológico (AIDEP). Universidad de
Palermo. Buenos Aires. 26 al 27 de
Julio, 2001. (Con Comité de Selección).
REY G.; OSIMANI N.; RANIERI J.;
WISCHÑEVSKY M.; RODRIGO M.A.: “Valoración Nutricional de Niños con Artritis
Reumatoidea Juvenil”. 1° Congreso Argentino de Gastroenterología Pediátrica
y 1° Congreso Argentino de Nutrición Pediátrica. Sociedad Argentina de
Pediatría. Ciudad de Buenos Aires, 3 de Septiembre, 2001.
PEREZ N.; GIOVANBATTISTA A.; SPINEDI
E.; SANJURJO A.; CHISARI A.; RODRIGO M.A..: “Tumor Necrosis Factor
circulante e inducido por mitógenos en niños con desnutrición primaria”. 1°
Congreso Argentino de Gastroenterología Pediátrica y 1° Congreso Argentino de
Nutrición Pediátrica. Sociedad Argentina de Pediatría. Ciudad de Buenos Aires,
3 de Septiembre, 2001.
PEREZ
N.; AZRAK M.A.; BUSTAMANTE J.; OSIMANI N.; LASARTE P.; AGOSTI M.R.; BERGNA D.;
PELTZER C.; RODRIGO M.A.; ALTSCHULER M.; GONZALEZ AYALA S.: "Estado Nutricional y gravedad
de la Enfermedad Meningocócica en Niños". Jornadas Internacionales de
Clínica Pediátrica y Perinatología; Jornadas Latinoamericanas de Enfermería
Pediátrica y Actualizaciones en Clínica Pediátrica II, del Hospital de Niños de
La Plata Sor María Ludovica.. La Plata, 24 al 26 de Octubre, 2001.
MARIN M.; SANJURJO A.; RODRIGO M.A.;
ALANIZ M.: “Composición en ácidos
grasos de la leche humana”. Relación con la dieta materna. Presentado en la
XXXIX Reunión Anual de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica
(SLAIP). Colonia del Sacramento. Uruguay. 4 al 7 de noviembre, 2001.
CASTILLA V.; ORTALE, S.; RODRIGO A.:
“Prácticas alimentarias maternas en niños asistidos en un Centro de Salud del
partido de La Plata”, IV Encuentro Nacional de Investigación Pediátrica,
Sociedad Argentina de Pediatría, Bs. As., 2 y 3 de Agosto, 2002.
RODRIGO M.A.: "La
desnutrición: su impacto en el desarrollo del niño y sus consecuencias en la
edad adulta". XIV Congreso Argentino de Nutrición, 1º Reunión de
Nutrición del Cono Sur. Simposio: Impacto de la desnutrición temprana en el
crecimiento, el desarrollo y la salud futura.
Sociedad Argentina de Nutrición, Buenos Aires, 4 al 7 de agosto, 2002. www.sanac.org.ar.
ORTALE S.; VOJKOVIC M.C.; RODRIGO
M.A.; ZORZOLI C.; GARCÍA G.: "En torno a la crianza en Nutrición y
Desarrollo Infantil". 2º Congreso Argentino en Nutrición Pediátrica.
Sociedad Argentina de Pediatría. Buenos Aires, 2 y 3 de Octubre, 2002.
RODRIGO M.A.; SANJURJO A.; URRUTIA
M.I.;OSIMANI N.: “Prácticas de Crianza en una Población en Riesgo”. XL
Reunión Anual de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica
(SLAIP). Pinamar. 3 al 6 de noviembre,
2002 (Publicado en el libro de resúmenes. Volumen único. Pag. 131. Con Comité
de Selección).
ORTALE, S.; DI IORIO, S.; RODRIGO, A.:
“Estudios sobre pobreza, crecimiento y desarrollo infantil en el Gran La Plata” II Jornadas Nacionales sobre Pobreza y Desarrollo
Mental Infantil y I Jornadas de la Red Nacional sobre Pobreza y Desarrollo
Mental Infantil. Facultad de Ciencias de la Salud. UNMdP, Mar del Plata, 14-16
de noviembre de 2002
7.2
TRABAJOS
EN PRENSA Y/O ACEPTADOS PARA SU PUBLICACIÓN. No corresponde.
7.3
TRABAJOS
ENVIADOS Y AUN NO ACEPTADOS PARA SU PUBLICACION. a
No corresponde.
7.4
TRABAJOS
TERMINADOS Y AUN NO ENVIADOS PARA SU PUBLICACION. I
RODRIGO M.A.; PIACENTE T; ORTALE S.: “Cambios en las
creencias y practicas sobre lactancia materna en poblaciones urbanas
carenciadas
del gran la plata”
La lactancia materna forma parte del proceso reproductivo y
constituye la forma ideal y natural de alimentar a los niños en los primeros períodos
de vida, tanto por el valor nutricional e inmunológico que posee la leche
materna, como por los formatos de interacción materno filiales que promueve. La
lactancia inadecuada supone la presencia de riesgos reiteradamente demostrados,
que asumen características tanto más graves cuando se trata de lactantes de
familias residentes en zonas carenciadas. En este trabajo presentamos una
evaluación en la variación en diez años de las prácticas y creencias sobre
lactancia sustentadas por madres de áreas urbanas de riesgo biológico social,
ya que creemos que este sector merece especial atención dado el rol fundamental
que desempeña para los niños de estas poblaciones una lactancia exitosa.
Los resultados de este trabajo muestran que, si bien las metas nacionales, en relación a la lactancia materna, en la población estudiada aún no se han cumplido, sí, mejorado significativamente respecto de los hallados hace diez años, hecho que sirve para continuar con los esfuerzos llevados a cabo por distintos programas, campañas y agentes sanitarios en pro de la lactancia.
ORTALE S.; DI IORIO S.; RODRIGO M.
A.: “Interdisciplina y participación del pre-grado en el estudio de los
patrones de crianza y desarrollo infantil en el Gran La Plata”.
Este estudio aporta la perspectiva
antropológica, psicológica y médica para el estudio de las pautas de crianza y
desarrollo infantil.
Se llevó a cabo mediante una
actividad de campo realizada en UAP, como tarea complementaria, realizada por
los alumnos de la cátedra de Medicina Infantil A, de la Fac. de Ciencias
Médicas de la UNLP mediante la realización de entrevistas a madres que
concurría a la consulta pediátrica y a personal profesional y técnico de
instituciones barriales dedicadas a la atención infantil.
Se obtuvieron numerosos resultados
respecto a la caracterización de la población, agentes e instituciones que
participan del cuidado infantil,
conceptos sobre crianza de las madres y los problemas de desarrollo infantil
según la visión de personal especializados.
Se propone como conclusión la revisión de las intervenciones llevadas a
cabo por las instituciones barriales que atienden a los niños que apunten a
desarrollar actividades sistemáticas del control y promoción del desarrollo
infantil, así como revertir en las madres el concepto sobre la utilización de
dichas instituciones.
7.5
COMUNICACIONES.
No corresponde
7.6
INFORMES
Y MEMORIAS TECNICAS.
Informe final del Subprograma Salud
(Areas nutrición infantil, mortalidad infantil y enfermedades inmunoprevenibles)
del Programa "Observatorio de
Calidad de Vida. CEREN (CIC-PBA) -U.N.L.P. -
Municipalidad de La Plata. 2000/2001.
Memoria técnica sobre el estado
nutricional y desarrollo psicológico de niños de 0 a 5 años del Barrio La Cabaña
de Villa Elisa. Presentado al Instituto Universitario de la Salud (INUS) de la
U.N.L.P.
Informe técnico sobre Prácticas de
Crianza. La iniciativa por la atención en nutrición y desarrollo infantil.
Presentado al Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, UNICEF, Argentina
. 2001
Informe técnico sobre Estrategias
para la prevención de la desnutrición infantil, del retraso del desarrollo
psicológico y del fracaso escolar.
Programa de formación docente. Formación de Recursos Humanos. UNICEF, Junio,
2001.
- TRABAJOS
DE DESARROLLO DE TECNOLOGÍAS.
8.1
DESARROLLOS
TECNOLÓGICOS.
No corresponde
8.2
PATENTES
O EQUIVALENTES.
No corresponde
8.3
OTRAS
ACTIVIDADES TECNOLÓGICAS CUYOS RESULTADOS NO SEAN PUBLICABLES
No corresponde
8.4
No
corresponde
- SERVICIOS
TECNOLÓGICOS.
No corresponde.
- PUBLICACIONES
Y DESARROLLOS EN:
10.1
DOCENCIA
Organización y dictado del “Curso de Introducción al
diseño de trabajos científicos” organizado por el CEREN (CIC-PBA) dirigido a
becarios de iniciación, febrero/marzo de 2001.
Autora de dos módulos para el curso semipresencial de
Educación a distancia sobre "Vigilancia integral del crecimiento y del
desarrollo psicológico” destinado a profesionales y técnicos de la Salud
Pública.
Módulo 1: Nutrición Infantil
Módulo 2: Desarrollo Psicológico Infantil de 1 a 5
años de edad.
Editado
por: Asociación Orion y
Fundación Patagónica Austral (FUPAU).
Directora del Curso de
Educación a Distancia: Capacitación en Nutrición y Desarrollo Infantil. CEREN
(CIC-PBA)/Asociación Orion y Fundación Patagónica Austral (FUPAU)/ Universidad
de Concepción (Chile). www.educ.cl/nutrición.com
Autora de los Módulos 1
y 2 (cap. 1 y 2): del Curso de Educación a Distancia: Capacitación
para la vigilancia integral infantil. CEREN (CIC-PBA)/Asociación Orion y
Fundación Patagónica Austral (FUPAU)/ Universidad de Concepción (Chile). www.educ.cl/nutrición.com
Elaboración de diversos contenidos temáticos para el
componente “Capacitación” del Plan Más Vida. Ministerio de Desarrollo Humano y
Trabajo de la Pcia. de Bs. As., Dirección General de Escuelas de la Pcia. de
Bs. As. Septiembre a diciembre de 2002.
10.2
DIVULGACIÓN
11. DIRECCION DE
BECARIOS Y/O INVESTIGADORES
Zabaleta, Verónica. Lic. En
Psicología
Beca de Estudio. CIC 2003-2004
Tema: Desarrollo psicológico y lenguaje.
Castilla, Victoria. Licenciada en
Antropología.
Beca de Estudio. CIC 2001-2003
Tema: Estilos de crianza.
Querejeta Maira G. Lic. en Psicología
Beca de estudio. CIC 2002-2003-06-06
Tema: Anemia y desarrollo infantil.
12.
DIRECCION DE TESIS
No corresponde.
13.
PARTICIPACION EN REUNIONES CIENTIFICAS.
(Publicaciones correspondientes presentadas en punto 7.1.3.)
Participación en la reunión de expertos sobre “Pautas de
crianza en alimentación”. Presentación y discusión del documento: “Prácticas
de crianza. La iniciativa por la atención en nutrición y desarrollo infantil”; autora: Dra. M.A. Rodrigo. Unicef, Bs. As. marzo de
2001.
I Jornadas
Nacionales sobre Pobreza y Desarrollo Mental Infantil. CEMIC. Ciudad de Buenos
Aires, 2001. Asistente.
1° Congreso Argentino de
Gastroenterología Pediátrica y 1° Congreso Argentino de Nutrición Pediátrica.
Sociedad Argentina de Pediatría. Ciudad de Buenos Aires, 3 de Septiembre, 2001.
Miembro titular (dos trabajos presentados).
Jornadas
Internacionales de Clínica Pediátrica y Perinatología; Jornadas Latinoamericanas
de Enfermería Pediátrica y Actualizaciones en Clínica Pediátrica II, del
Hospital de Niños de La Plata Sor María Ludovica. La Plata, 24 al 26 de
Octubre, 2001. Miembro titular. (Un trabajo
presentado)
IV Encuentro Nacional
de Investigación Pediátrica. Sociedad Argentina de Pediatría., Bs. As.,
2 y 3 de Agosto, 2002. (Un trabajo presentado).
XIV Congreso Argentino de Nutrición,
1º Reunión de Nutrición del Cono Sur. Simposio: Impacto de la desnutrición
temprana en el crecimiento, el desarrollo y la salud futura. Sociedad Argentina de Nutrición,
Buenos Aires, 4 al 7 de agosto, 2002. Disertante. (Un trabajo presentado)
2º Congreso Argentino de Nutrición
Pediátrica. Sociedad Argentina de Pediatría. Buenos Aires 2 y 3 Octubre de 2002.Miembro Titular. (Un
trabajo presentado)
XL Reunión Anual de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica (SLAIP). Pinamar, Argentina. 3 al 6 de Noviembre de 2002. Miembro titular. (Un
trabajo presentado).
II Jornadas Nacionales sobre Pobreza y Desarrollo
Mental Infantil y I Jornadas de la Red Nacional sobre Pobreza y Desarrollo
Mental Infantil. Facultad de Ciencias de la Salud. UNMdP, Mar del Plata, 14-16
de noviembre de 2002. Asistente. (Un trabajo presentado).
14.
CURSOS DE PERFECCIONAMIENTO, VIAJES DE ESTUDIO, ETC.
Seminario sobre Nutrición y Acidos Grasos Esenciales.
Santiago de Chile. Instituto Nacional
de Tecnología Alimentaria (INTA). Universidad de Santiago de Chile. Mayo, 2001.
15.
SUBSIDIOS RECIBIDOS EN EL PERIODO.
Subsidio resolución n° 021/02
(Expte. 2157-194/02)
Monto: $ 700
Institución otorgante: CIC
Finalidad: bienes de consumo
Subsidio resolución n° 024
(exp.21570215/02 )
Monto: $ 12000
Institución otorgante: CIC
Finalidad: bienes de consumo
Subsidio resolución n° 077/03
(Expte. 2157-336/03).
Monto: $ 97.720
Institución otorgante: CIC
Finalidad: bienes de consumo
16. DISTINCIONES O
PREMIOS OBTENIDOS EN EL PERIODO.
Primer
premio al mejor Trabajo de Investigación: "Estado Nutricional y gravedad
de la Enfermedad Meningocócica en Niños". Néstor Perez, Maria Angeles Azrak,
Jacinta Bustamante, Nidia Osimani, Patricia Lasarte, Maria Rosa Agosti, Daniel
Bergna, Carlos Peltzer, Adelaida Rodrigo, Marta Altschuler, Silvia Gonzalez
Ayala en: Jornadas del Hospital de Niños de La Plata Sor María Ludovica. Octubre, 2001
17.
ACTUACION EN ORGANISMOS DE PLANEAMIENTO, PROMOCION O
EJECUCION CIENTIFICA Y TECNOLÓGICA.
·
Coordinadora a Nivel
Nacional de la REDPODES (Red para el Desarrollo Infantil), integrada por
equipos de investigación sobre nutrición y desarrollo infantil de distintas Universidades Nacionales,
CONICET, CIC/PBA y ONG., Año 2003.
· Participación
en carácter de redactor en el “Foro para un Plan Nacional de Alimentación y
Nutrición”.Organizado por la Presidencia de la Nación, Consejo Nacional de
Coordinación de Políticas Sociales. Julio, 11 y 12 de 2002.
·
Coordinadora del Eje
Médico-Social de los Talleres Temáticos del “Plan Estratégico La Plata 2001/2010”;
Secretaría de Extensión de la UNLP-Municipalidad de La Plata. 26 y 27 de
noviembre de 2002. Redacción del informe final (en colaboración con la Dra.
Amalia Eguía y la Dra. S. Ortale)
·
Participante
de las Jornadas de Discusión Técnica “Soja y Alimentación”, organizada por el
Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales, Buenos Aires, 16 de
diciembre, 2002.
·
Responsable del proyecto
para la Evaluación de Impacto del Plan Más Vida en los componentes de: Crianza, Desarrollo, Educabilidad,
Cualitativo. CIC/Ministerio de Desarrollo Humano y Trabajo Pcia. Bs. As.
Diciembre de 2002 hasta la actualidad.
·
Participación en carácter de revisor: “Revisión Anual del Plan de Operaciones 2002
del Programa de Cooperación de UNICEF”. Organizado por el Ministerio de
Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la República Argentina
y UNICEF. Febrero, 26 de 2003.
18.
TAREAS DOCENTES DESARROLLADAS EN EL PERIODO
Docencia de
Grado
Cátedra de Pediatría B de la
Facultad de Ciencias Médicas de la UNLP, dictado de 2 hs semanales
teórico–práctica durante todo el período lectivo. 2001/2003.
Docencia de
Postgrado
Directora y docente del curso semipresencial de
Educación a distancia sobre "Vigilancia integral del crecimiento y del
desarrollo psicológico", organizado por el CEREN (CIC-PBA), Asociación
Orion y Fundación Patagónica Austral (FUPAU). Mayo 2003.
Dictado de curso: Nutrición,
Alfabetización y Desarrollo Psicológico, una propuesta integradora a favor de
la infancia, para Docentes del EGB. Patrocinado por UNICEF. Chaco, 2do.
Semestre, 2001.
Directora y docente del
Curso de Educación a Distancia: Capacitación para la vigilancia integral
infantil. CEREN (CIC-PBA)/Asociación Orion y Fundación Patagónica Austral
(FUPAU)/ Universidad de Concepción (Chile). www.educ.nutrición.cl.
Docente en el II Curso Universitario de Actualización
para Graduados "Desnutrición y Soporte Nutricional". Módulo II:
Desnutrición calórico - proteica. Hospital Italiano de Bs. As.. La Plata, 9
- 10 de Mayo, 2003.
19.
OTROS ELEMENTOS DE JUICIO NO CONTEMPLADOS EN LOS TITULOS
ANTERIORES.
·
Revisor
de las siguientes publicaciones científicas:
-Archivos Argentinos de Pediatría. Sociedad
Argentina de Pediatría (Buenos Aires).
-Archivos Latinoamericanos de
Nutrición. Sociedad
Latinoamericana de Nutrición (Venezuela).
-Ludovica
Pediátrica. Revista del HIEAP Sor María Ludovica (La Plata).
· Coordinación
del Área Salud del Programa Observatorio Calidad de Vida. Convenio entre la
Municipalidad de La Plata y la Universidad Nacional de La Plata. Se realizaron
investigaciones sobre estado nutricional infantil, morbilidad y mortalidad
infantil en el Partido de La Plata. Agosto 99/Julio 00. Informe presentado en
el 2001.
· Evaluación del
Proyecto SIM-BEL desarrollado por el Centro Interdisciplinario Universitario
para la Salud (INUS/Fac.de Ciencias Médicas-UNLP) en la localidad de Villa
Elisa (La Plata).
· Consultoría
Externa del Fondo de la Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).
· Coordinación
y supervisión de las actividades resultantes del Convenio entre CEREN-CIC y el
Grupo de Trabajo de Investigación en Nutrición Infantil del Hospital Noel
H. Sbarra.
20.
TITULO Y PLAN DE TRABAJO A REALIZAR EN EL PROXIMO PERIODO.
1. EVALUACIÓN DE IMPACTO DEL PROGRAMA MÁS VIDA.
Propósito: Proveer
información útil, como insumo del Gobierno de la provincia de Buenos Aires para
la toma de decisiones acerca del Programa Más Vida.
Objetivo meta: Evaluar el impacto que el programa MAS VIDA logra en el
fortalecimiento de la capacidad de las familias, a través de la consolidación
de redes comunitarias, para disminuir el impacto de la pobreza, especialmente
en los grupos biológica y socialmente más vulnerables, a partir de acciones
centradas en la adecuada nutrición, crecimiento y desarrollo, y su contribución
en mejorar las condiciones de educabilidad.
Objetivos específicos
- Evaluar
el cambio que el programa MAS VIDA logra en mejorar las condiciones de crianza, educabilidad y desarrollo de las
familias en situación de vulnerabilidad.
- Proveer
información sobre la adquisición de conocimientos y saberes de las
familias brindados por el programa,
para contribuir al desarrollo físico, emocional, relacional, cognitivo y social
de sus miembros.
- Analizar
el desempeño de la red ampliada de protección social con la participación de
las familias organizadas, conjuntamente con otros actores para la promoción del
cuidado y desarrollo familiar y para la generación de proyectos comunitarios.
-
Valorar el funcionamiento del sistema de gestión integral intersectorial y multiactoral,
integrando en los distintos niveles (provincial, municipal y barrial), a los
diferentes sectores involucrados.
Fases del Proyecto:
La evaluación de los
impactos del Plan Más Vida comprende una serie de mediciones en el tiempo, para
los diferentes diseños a aplicar, según sea el nivel de unidades de análisis y
las variables a explorar.
Se prevén las
siguientes etapas:
Fase 1. el inicio de la implementación de la nueva versión
del Plan : dentro de los tres primeros meses, para el Trazado de la Línea de
Base. (en todos los niveles de
unidades de análisis) .
Fase 2. Al finalizar el
último trimestre del primer año de ejecución, se realizarán mediciones a Corto
Plazo, para detectar las variaciones producidas en aquellas variables
sensibles a la intervención del Plan Son fundamentalmente las que describen
atributos de la dimensiones biologicista y de gestión del Plan. Captan el logro
de los resultados previstos. (embarazadas, niños y red comunitaria).
Fase 3. Entre los 24 y 30
meses de ejecución del Plan se prevén cambios en las conductas de la población
objetivo (madres, líderes comunitarios, niños) Son las evaluaciones a Mediano
Plazo de dimensiones denominadas “blandas”.
Fase 4. Al finalizar el quinto año de la
ejecución del Plan se realiza la Evaluación a Largo Plazo, de todos los
niveles de unidades de análisis. Especialmente de las variables que miden la
educabilidad de los niños en edad de ingreso a la EGB1 y los cambios
actitudinales en el seno familiar y comunitario.
Estado actual de Proyecto: En curso. Realizada la tarea de
campo para el trazado de la línea de base (Fase 1): componentes crianza,
desarrollo y educabilidad. En procesamiento de limpieza y carga de datos
IMPORTANCIA DE ESTE TRABAJO EN
RELACION A LOS INTERESES DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES.
El Gobierno de la Provincia de
Buenos Aires, realiza el relanzamiento del Plan Vida , la versión Plan Más
Vida, con la intervención de tres de las carteras de implementación de
Políticas Sociales : Ministerio de Salud, Dirección General de Escuelas y
Cultura y Ministerio de Desarrollo Humano y Trabajo.
La decisión política de incorporar en el
Plan las dimensiones de salud y educación, complejizan no sólo el diseño y
modelo de gestión, sino también la
evaluación que permita al Estado dar cuentas ante la comunidad y el
ciudadano sobre la correspondencia entre expectativas, metas y logros o las razones fundadas de los
desvíos detectados.
Por ello es que en el marco de un
diseño participativo del Plan MV , además de las instancias de autoevaluación y
evaluación interna sectorial, con la contribución de los diferentes actores intervinientes en el proceso
de diseño y en el equipo de gestión; se prevé también una instancia externa.
La evaluación externa convoca a
organismos y consultores, no involucrados funcionalmente en las unidades
ejecutoras del Plan o en los equipos de gestión, de modo de trasparentar la
implementación de las inversiones sociales que realiza el
Estado.
Para esta función fue convocada la Comisión de
Investigaciones Científicas, dependientes del Gobierno de la Provincia, y dentro de
sus Centros: el CENTRO DE ESTUDIOS EN REHABILITACIÓN NUTRICIONAL Y DESARROLLO
INFANTIL (CEREN) quien presenta numerosos antecedentes en la temática, es
responsable de la evaluación de impacto en las dimensiones: CRIANZA, DESARROLLO
PSICOLÓGICO, CONTEXTO ALFABETIZADOR, AMBIENTE EDUCATIVO, EDUCABILIDAD, GESTION
Y REDES COMUNITARIAS.
2. COMPOSICIÓN
BIOQUÍMICA DE LA LECHE HUMANA. PATRONES PARA LA PCIA. DE BS. AS.:
Estado actual de la
investigación: en curso; finalizada la primera etapa; publicados resultados
parciales. Se continúa ampliando la muestra de acuerdo a los objetivos de la
segunda etapa.
3. ADQUISICIÓN DEL
LENGUAJE EN POBLACIÓN INFANTIL DE
RIESGO:
Estado actual de la
investigación: En curso.
4. PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES EN UNA POBLACIÓN
INFANTIL.
Estado actual de la investigación
Primera etapa detección de casos de sobrepeso y obesidad en
población escolar de ocho a diez años.: finalizado, en curso la segunda etapa
de intervención.
5. LUDOTECA: Biblioteca
especializada para población de alto riesgo biológicosocial. Capacitación a
personal técnico y miembros de la comunidad. Una estrategia para prevenir el
fracaso escolar.
Estado actual de la
investigación: en curso; finalizada la primera etapa . Se continúa ampliando la
muestra de acuerdo a los objetivos de la segunda etapa.